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美實小館- -Griffy邀聚餐 2008/6/12

現在因為大家越來越忙…能約到大家起聚餐真的不是ㄧ件容易的事ㄋ…. 這次我就跟阿彬討論聚餐地點…想說找ㄧ家不要離園區太遠的店… 因為兩位好公司的前同事…Griffy and 阿彬 聚完餐還要回去加班…真苦命呀~~ 我依稀記得我有人跟我們說食品路上有裝潢普通的家常菜但是粉好吃…. 我就上網美食blog爬文….看到某ㄧ家店…真的蠻屌的…要先跟老闆娘討論菜色…. 否則當場點菜菜色很普通喔~~引起我的好奇想去品嚐看看…. 看大家評價還不錯…就敲定這家{美實小館}為聚餐地點. 我就依照網友的建議先打電話訂位及與老闆娘好好討論菜色.. 我們這次運氣似乎不好剛好遇到菜市場休三天肉品市場休五天… 很多老闆娘的拿手菜都無法品嘗到…所以就要ㄧ直想及討論…. 老闆娘超熱心會ㄧ直跟我聊天談論他的用心做菜及他的高超的手藝… 也因為跟他講幾次電話中知道她是微波爐老師…還有懶媳婦的好幫手… 因為有些想品嚐的食材買不到…老闆娘很重視食材好壞不在大賣場採購…. 所以就討論出這次聚餐的菜色…一桌$3000 這些是我指定燒酒雞(老闆娘自誇她雞酒很好吃) 金錢蝦餅, 炸豬肉條, 銀杏炒蛤琍絲瓜其餘給老闆娘看當天到市場有什麼食材可以煮 聚餐當天終於到了….當天只有我們一桌….餐廳小小地…整體真的很居家…. 但是我們是抱持來吃美食…希望網友推薦是值得的… 第ㄧ道 燒酒雞 真的有在家吃媽媽煮的味道…肉質很有彈性...QQ...還不錯吃
第二道 三杯杏鮑菇燴油豆腐 配飯很夠味…杏鮑菇口感很脆有嚼勁很新鮮
第三道 金錢蝦餅 口感跟我之前吃過的很不同…. 有吃到蝦泥但是還有其他蔬菜也包含在其中…但不是我甲意的口味
第四道 酥炸豬肉條 口感跟鹹酥雞好像ㄛ….豬肉很有彈性也有肉汁… 不愧老闆娘她娘家是賣豬肉的…肉質真的很好, 由此就知道她的確很用心選食材。~~
在大家享用餐點時偷拍大家的喔 超自然ㄅ~~~
第五道 龍蝦三明治 油炸過酥酥的外皮夾著薄薄的ㄧ小片龍蝦肉及沙拉及蔬菜… 整體的口味我也不是很喜歡…感覺有點過於油膩….可能不符合我的口味
第六道 樹子清蒸鱸魚 這道我很喜歡…魚肉非常有彈性口感有著樹子別稱破布子 的搭配很清爽,以清蒸的方式料理最能直接吃出魚的鮮味.
第七道 老菜圃筍仔雞湯 筍仔真的很清脆…不要看老菜圃湯的色澤.. 搭配上筍仔 可是一道清爽的湯… 雖然我不太能吃筍仔..聽到阿彬說很脆… 忍不住就偷嚐了ㄧ塊…真的讚啦… 但是剛剛喝了不少雞酒湯已經快裝不下湯湯
第八道 銀杏炒蛤琍絲瓜 蛤琍的鮮美… 絲瓜的青脆還有銀杏可是養生這樣搭配起來真的很爽口…
第九道 芥蘭炒牛肉 芥藍菜很嫩不會老老… 牛肉有裹著超薄太白粉使著肉質很軟嫩…這道家常菜可以去品嚐…
第十道 桂圓米糕 這道可是網友們推薦ㄧ定要吃的甜點…為什麼會有兩種ㄋ… 因為我不敢吃桂圓請老闆幫我做各不加桂圓的米糕….口感很Q… 但是真的吃好飽喔~胃已經沒空間塞下了…
第十ㄧ道 西瓜蘋果 上了這道水果也為今天餐點畫下一個End… 今天菜色整體的口味真的跟店家老闆娘給人的感覺… 真的就像在家吃媽媽煮家常菜的口味 但整體菜色沒有讓我驚豔…可能是上網爬文讓我預期心理太高….呵呵~~
大家好久沒聚聚…有好多話要聊…因為停車場九點關門… 只好提早結束這次聚餐…謝謝Griffy約大家聚餐還請客…Griffy謝謝你喔~~ 改天大家再約出來聚聚分享近況唷~~ 最後當然ㄧ定要來張大合照
美實小館 電話03-5745058 新竹市食品路181號(靠近東南街)。
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